ご予算に応じて
コース料理でお作りする事も可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい
※全て税込み価格になります。
- 前菜ape’ritif
- シェフおまかせ前菜7種盛り合わせ(2名様分)
- 1,800
- 8品目の菜園風サラダ
- 1,200
- 鴨のスモークとクレソンのサラダ仕立て〜バルサミコソース〜
- 1,450
- フレンチポテトのスパイス和え
- 650
- アンチョビキャベツソテー
- 750
- 横浜ほうれん草とベーコンのキッシュ
- 1,100
- あつあつ オニオングラタンスープ
- 900
- 本日の野菜のポタージュ
- 900
- お酒のお供3種盛り合わせ
仏産 ミモレットチーズ/仏産 熟成サラミ/仏産 熟成サラミ - 1,500ハーフ750
- 魚介poisons
- 殻付き生牡蠣(産地は黒板をご覧ください)
- 480
- ズワイガニとアボカドのコンソメジュレがけ ~カリフラワーのムース添え~
- 1,450
- 大分県豊後水道産 天然真鯛のカルパッチョ仕立て
- 1,600
- カニミソとマスカルポーネチーズのディップ(バゲット付き)
- 1,100
- 穴子とポワロー(西洋ねぎ)のフリット カラスミパウダーがけ
- 1,550
- 本日のお魚料理(スタッフまでお尋ね下さい)
- 1,800
- ツブ貝とキノコのソテー ~香草バターソース~
- 1,650
- ヤリイカのソテー 黒オリーブソース
- 1,300
- 肉viands
- 牛スジシチューのマッシュポテト添え
- 980
- トリップ(牛ハチノス)のトマト煮込み
- 1,300
- フォアグラのソテー ~ポルト酒のソース~
- 1,980
- 牛ハラミ肉のグリルと彩り野菜 ~マデイラソース~
- 1,980
- 仔羊のロースト(ラムチョップ)1本
- 1,600
- 鴨胸肉のロースト赤ワインとゴルゴンゾーラのソース
- 1,980
- 地鶏“あべどり”のグリル 粒マスタードソース
- 1,500
- イベリコ豚 肩ロースのグリルと彩り野菜 ~バルサミコソース~
- 1,700
- バゲット(2枚)
- 350
- パスタ&リゾットpasta & risotto
- 広島産カキのクリームリゾット
- 1,500
- ズワイガニとカブのリゾット~柚子の香り~
- 1,500
- アスパラガスとキノコのリゾット
- 1,350
- ポルチーニ茸と数種キノコのリゾット又はスパゲッティ
- 1,650
- シラスのペペロンチーノ カラスミパウダーがけ
- 1,550
- スパゲッティ カルボナーラ
- 1,250
- スパゲッティ アマトリチャーナ(イベリコ豚ベーコンと玉ねぎのトマトソース)
- 1,350
- スパゲッティ イベリコ豚ベーコンと茄子のトマトソース ~バジルの香り~
- 1,450
- ペンネのゴルゴンゾーラソース
- 1,300
- チーズfromage
-
4種のチーズの盛り合わせ
ブリー(フランス 牛 白カビ)
ミモレット12ヶ月熟成(スランス 牛 ハード)
フロミモリテルノ(イタリア めん羊 ハード)
ゴルゴンゾーラ(イタリア 牛 青カビ) - 1,400
- 自家製デザートdessert
- クレームブリュレ
- 500
- 紅玉りんごのローストとバニラアイス ~シナモンの香り~
- 650
- ピスタチオのアイス
- 550
- フランボアーズのアイス
- 450
- ガトーショコラ
- 600
- デザートと御一緒に!
- 貴腐ワイン(極甘口)
リューテノン・シガラ・ラボー 2009
(ボルドー地区A.O.Cソーテルヌ) - 770
- コーヒー(HOT or ICE)
- 450
- 紅茶
- 450
- エスプレッソ
- シングル350ダブル650